Más Nutrición Más Vida

¿Qué es Más Nutrición Más Vida?

Este Programa se genera debido a que la Región del Biobío es la segunda a nivel nacional con más habitantes con sobrepeso u obesidad, con un 78% de personas en esta condición. Además, un 69% de los habitantes de la zona es sedentario, según datos de la OCDE.

También se registra que el 77% de las personas que se atienden en los Centros de Salud Familiar (Cesfam) de la región están diagnosticados con hipertensión arterial, 33% con Diabetes Mellitus y 47% con dislipidemia.

La Región del Biobío supera al promedio nacional en tasas de mortalidad por ataque cerebrovascular, lo mismo que sucede con las tasas de mortalidad por infarto agudo al miocardio, así como también muestra alta prevalencia de factores de riesgo para desarrollar Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), asociadas al bajo consumo de alimentos con nutrientes protectores.

Desafío

Promover hábitos de vida saludables mediante la promoción de la salud, la innovación alimentaria y el fomento del consumo de alimentos funcionales que contribuyen a mejorar la calidad de vida y disminuir las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) de los habitantes de la Región del Biobío, considerando el actual perfil epidemiológico regional y nacional.

Líneas de acción

Promoción de la salud y la calidad de vida: promover hábitos y estilos de vida saludable mediante estrategias que contribuyan a mejorar la calidad de vida y el bienestar en salud integral considerando los efectos beneficiosos sobre la protección de la salud.

Desarrollo e innovación en salud y alimentación: proponer nuevas estrategias para resolver problemáticas de salud pública y necesidades del entorno, a través de la aplicación de los principios de la innovación pública, creación colaborativa, personas al centro, enfocada en la implementación, basado en evidencia y enfoque multidisciplinario.

Política pública en salud: proponer, diseñar y promover políticas públicas en temáticas de alimentos, salud integral y calidad de vida, orientadas a mejorar la salud de la población de la Región del Biobío.

Altos índices de obesidad y sobrepeso en la población

El Programa Territorial Hito “Más Nutrición Más Vida”, es impulsado por la sede Concepción y se genera debido a que la región del Biobío es la segunda a nivel nacional con más habitantes con sobrepeso u obesidad, con un 78% de personas en esta condición. Además, un 69% de los habitantes de la zona es sedentario, según datos de la OCDE.

También se registra que el 77% de las personas que se atienden en los Centros de Salud Familiar (CESFAM) de la región están diagnosticados con hipertensión arterial, 33% con Diabetes Mellitus y 47% con dislipidemia. La región supera al promedio nacional en tasas de mortalidad por ataque cerebrovascular, lo mismo que sucede con las tasas de mortalidad por infarto agudo al miocardio.

La Región muestra de alta prevalencia de factores de riesgo para desarrollar Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), asociadas al bajo consumo de alimentos con nutrientes protectores.

Proyectos Asociados

Estas iniciativas han dado vida a este Programa Territorial Hito, y han sido desarrolladas en el marco de la identificación de la problemática a abordar; labor conjunta entre la Universidad y los organismos asociados, a través de un trabajo co-construido y bidireccional.

Año 2024

• Docentes en acción: Soluciones colaborativas para la violencia escolar y la salud mental
• Niños que salvan vidas
• Más miradas más reinserción
• Preparando el futuro de deportistas de proyección hacia el alto rendimiento
• Mejor convivencia escolar para establecimientos educacionales de la comuna de Hualpén
• Construyendo sonrisas 2024
• Juntos Crecemos Contigo tercera versión
• Bienestar en acción: Colaborando para un futuro saludable
• Garantías en salud y promoción de vida sana para personas en proceso de reinserción del centro deeducación y trabajo de Concepción
• Sanando tus heridas
• Escuelas promotoras en salud
• USS ayuda al Banco de Alimentos Biobío Solidario
• Leo y descubro mundos
• Salud sobre ruedas
• Yo te cuido, tú te cuidas: por una vida plena y saludable
• Abrazando memorias: gestión y formación para el cuidado de personas con Alzheimer
• Construyendo puentes hacia la diversidad del Espectro Autista
• Jugados por la salud 2024
• Nueva Esperanza en Acción: intervención comunitaria, nutricional y jurídica para el empoderamiento social
• Fitoterapia y autocuidado
• Conoce tu micromundo: un viaje educativo al mundo microscópico
• USS Y BLUMAR al servicio de la comunidad de San Vicente
• Salud integral del adolescente
• Trabajando en comunidad
• Primeros auxilios psicológicos para comunidad sorda de Talcahuano
• Alimentación saludable y sustentable FOSIS-USS
• La innovación al servicio de las Pymes
• Fortaleciendo los recursos protectores y vinculares de padres, madres y cuidadores víctimas de VIF, responsables de niños, niñas y adolescentes del PRM, San Pedro de la Paz, Concepción, Chile.
• USS y BLUMAR comprometidos con la salud integral de la comunidad de Coronel
• Clínica deportiva integral
• Cuidarse para cuidar
• + Clima organizacional para un hospital de alta complejidad
• ACERCANDONOS : una visión de futuro del Síndrome de Down
• Caminemos juntos; paso a paso por el desarrollo infantil integral
• La alegría de SER Mujer, en el climaterio
• Realidad virtual inmersiva en fibromialgia: programa terapéutico integral
• Vive mayor vive mejor
• Transición del cuidado: versión 2
• Terapias complementarias y personas mayores: una alternativa para la satisfacción con la vida
• Oftalmología y desarrollo psicomotor, claves en el desarrollo integral de los niños y niñas en la primera infancia
• Cultivando el mañana a través de la transformación de hábitos alimenticios y la protección del ADN

Año 2023

• Cuidados al final de la vida
• Transición del cuidado
• Preparando camino para la reinserción
• TEAcompaño en este viaje
• Oportunidades para la infancia: promoviendo el desarrollo psicomotor integral en forma temprana
• Jugados por la salud 2023
• Me cuido, Te cuido
• Atención integral de salud a estudiantes de Colegio Concepción Chiguayante
• Misión Chile – Impacto en salud bucal y nutrición infantil Camanchaca [Proyecto Municipalidad de Talcahuano y Transportes Interpolar Limitada]
• USS ayuda al Banco de Alimentos Biobío Solidario
• Fonoaudiología y BLUMAR al servicio de la comunidad 
• Juntos crecemos contigo
• Sanando tus heridas
• Desarrollo sustentable de productos derivados de algas realizados por recolectoras de orilla de caleta Rumena 
• Atención a mujeres privadas de libertad CDP Arauco 
• Acompañamiento integral agrupación Guatita Delantal y Obesidad Chile
• Realidad virtual en usuario fibromialgia 
• Vive mayor, vive mejor
• Garantías en salud y promoción de vida sana para personas en proceso de reinserción del Centro de Educación y Trabajo de Concepción
• Más salud mental y autocuidado en profesorado gregoriano
• Más movimiento + inclusión y salud
• La innovación al servicio de las pymes de alimentos 
• Escuelas promotoras en salud
• Trabajando por mi salud
• Fitoterapia y autocuidado: educando a la comunidad
• Salud integral del adolescente
• Misión Chile – Impacto en salud bucal, nutrición y kinesiológica para habitantes de Coronel[Proyecto Camanchaca Pesca Sur Coronel]
• Construyendo sonrisas 2023
• Construyendo puentes hacia la diversidad espectro autista
• Salud mental para todos: primeros auxilios psicológicos para comunidad sorda
• Nutriendo el futuro
• Nos conocemos y cuidamos
• Clínica deportiva integral
• Previene +50: pesquisa y prevención de factores de fragilidad en mayores de 50 años
• Misión Chile – Piloto Redfarma – Camanchaca – USS: el jurel como superalimento fuente de Omega 3 y sus beneficios nutricionales [Proyecto Camanchaca Pesca Sur Coronel]
• + Clima organizacional en hospitales de alta complejidad
• Misión Chile – Juntos por Santa Juana [Proyecto Desafío Levantemos Chile]
• Yo te cuido, tú te cuidas: por una vida plena y saludable
• Abrazando el pasado, cuidando el presente
• Alimentación saludable y sustentable FOSIS – USS

Año 2022

• Acompañamiento integral al paciente oncológico en dependencia severa
• Salud integral del adolescente
• Difundir los beneficios de la innovación en alimentos saludables a pymes de la región de Biobío para contribuir a la prevención de ECNT
• El pan nuestro de cada día
• 1,2,3 for me and for all my collegues
• Escuelas promotoras de la salud
• Atención nutricional y oftalmológica en colegio Fraternidad Concepción 2022
• Conducta de alimentación urbana 2022
• USS ayuda al Banco de Alimentos Biobío Solidario
• Promoción y prevención de la salud en Santa Juana
• Gestión emocional para la familia portuaria 2022
• Me cuido, te cuido
• Desarrollo sustentable de productos derivados de algas realizados por recolectoras de orilla de caleta Rumena
• Fortalecimiento de habilidad intra e interpersonales para el bienestar integral en el trabajo para funcionarios de la Corporación de Asistencia Judicial (CAJ)
• Atención a mujeres privadas de libertad CDP Arauco
• Proyecto de Educación sanitaria y participación social en el autocuidado y promoción de salud de las personas mayores
• Juntos crecemos contigo
• Jugados por la salud
• Barrio Norte Saludable, un reto de salud y nutrición
• El deporte: una mirada hacia un cuerpo sano
• TEAcompaño en este viaje
• Trabajando por mi salud
• Sanando tus heridas
• Garantías en salud y promoción de vida sana para personas en proceso de reinserción del Centro de Educación y Trabajo de Concepción
• Tendencias productivas en la industria panadera
• Alimentación saludable y sustentable. FOSIS – USS

Año 2021

• Promoviendo el consumo de alimentos funcionales, a través de alternativas de pan saludables
• Garantías en salud y promoción de vida sana para personas en proceso de reinserción del Centro de Educación y Trabajo de Concepción
• Propuesta piloto de un programa telemático de asesoría nutricional y seguridad alimentaria en mujeres líderes de la región del Biobío
• Difundir los beneficios de la innovación en alimentos saludables a pymes de la región del Biobío para contribuir a la prevención de ECNT
• Gestión emocional para la familia portuaria 2021
• Nutrantares: programa alimentario nutricional
• Programa de atención nutricional y oftalmológico en Colegio Fraternidad, Concepción
• Desarrollando herramientas para el cuidado alimentario y nutricional de prescolares con discapacidad auditiva y/o trastornos graves de la comunicación
• Formación de personas mayores en educación sanitaria y participación en salud de la región del Biobío
• USS ayuda al Banco de Alimentos Biobío
• Trabajando por mi salud
• Trabajando en comunidad
• Bio bio + Deporte  [Proyecto Gobierno Regional del Biobío]

Año 2020

• Energía y salud, USS – Colbún
• Proyecto de educación sanitaria y participación social en el autocuidado y promoción de la salud de las personas mayores
• Construyendo sonrisas, Florida 2020
• Proyecto Nutrantares
• Promoviendo el consumo de alimentos funcionales a través del pan saludable
• Desarrollando herramientas para el cuidado alimentario y nutricional de preescolares con discapacidad auditiva y/o trastornos graves de comunicación 
• USS ayuda al rescate de los alimentos la Región del Biobío 2020 
• Trabajando en comunidad
• Trabajando por mi salud
• Diseño plataforma para filtro en chimenea de panaderías tradicionales
• Alimentación saludable y salud física laboral en tiempos de teletrabajo para funcionarios de Corporación Asistencia Judicial
• Centro de asistencia técnica a pymes de alimentos [Proyecto Gobierno Regional del Biobío]
• Proyecto piloto de modernización y revalorización de panaderías tradicionales en la Provincia de Concepción [Proyecto Gobierno Regional del Biobío]

Año 2019

• Juntos por una mejor nutrición y una mejor comuna con niños y jóvenes saludables
• Atención integral a las mujeres privadas de libertad del CP Concepción
• Programa alimentario nutricional empresarial perder para ganar
• USS ayuda al rescate de los alimentos en la Región del Biobío 2019
• USS hace presencia sobre la producción limpia y la inocuidad alimentaria
• Trabajando por mi salud
• Trabajando en comunidad
• Cuidado de la biodiversidad urbana, un asunto de salud pública 
• Proyecto de educación sanitaria y participación social en el uso racional del medicamento

Año 2018

• USS ayuda al rescate de los alimentos en la región del Biobío
• Programa alimentario nutricional empresarial Perder para Ganar
• Rumbo a una vida saludable
• USS hace presencia sobre la producción limpia y la inocuidad alimentaria
• Juntos por una mejor nutrición y una mejor comuna con niños y jóvenes saludable
• Clínica de Lactancia – 2018
• Clínica de Lactancia CESFAM Juan Soto – 2018

Año 2017

• USS apoyando la Red Solidaria de Alimentos Biobío 
• Clínica de Lactancia – 2017
• Salud en un ambiente sustentable y saludable

Año 2016

• Clínica de lactancia
• Proyecto de intervención alimentario nutricional en el Colegio San Agustín de Concepción 
• Vive tu huerto, vive saludable

Año 2015

• Intervención de salud interdisciplinaria en Colegio Los Acacios de Concepción

Nuestras alianzas

Organismos públicos

• Centro de Educación y Trabajo de Concepción
• Corporación de Asistencia Judicial
• Dirección de Administración de Salud Concepción
• Empresa de Ferrocarriles del Estado (Grupo EFE)
• Escuela de Grumetes A.N.C.
• Ferrocarriles del Sur (FESUR)
• Gendarmería Concepción
• Gobierno Regional del Biobío
• Hospital Guillermo Grant Benavente
• Ministerio del Medio Ambiente
• Municipalidad de Contulmo
• Municipalidad de Florida
• Municipalidad de Penco
• Municipalidad de Quillón
• Municipalidad de Talcahuano
• Servicio Nacional del Adulto Mayor
• Servicio de Salud Talcahuano
• Subsecretaría de Salud Pública

Organizaciones de la sociedad civil

• Asociación Mujeres Líderes de la Región del Biobío
• Casa de la Mujer de Barrio Norte
• Centro de Padres y Apoderados del Colegio Juan Gregorio Las Heras
• Corporación de Alimentos Biobío Solidario
• Junta de Vecinos Conjunto Habitacional Lientur
• Junta de Vecinos N°23 Camilo Henríquez
• Junta de Vecinos Ranquil
• Radio Comunitaria La Voz de la Mujer

Instituciones educativas

• Colegio Camilo Henríquez
• Centro de Recursos Háblame de Amor
• Colegio Domingo Santa María
• Colegio Juan Gregorio Las Heras
• Colegio Santa Sabina
• Colegio Técnico Profesional Los Acacios
• Centro Integrado de Educación Especial
• Escuela Básica Irene Frei de Cid
• Escuela Especial de Lenguaje San Francisco de Asís
• Escuela Marcela Paz
• Escuela Parvularia Blanca Estela E-531
• Liceo República de Israel
• Liceo San Agustín de Concepción

Empresa privada

• Agrícola y Forestal Antares
• Colbún S.A.
• Inchalam
• Panadería 44
• Panadería Lucerna
• Panadería MyS SPA
• Panadería San Diego
• Panadería Saturno
• Panificadora Dresden
• Potencial SpA
• Puertos de Talcahuano
• San Vicente Terminal Internacional S.A.
• Sociedad Comercial Acuña Aguayo Ltda.
• Tikkifoods SPA

ODS asociados al PTH

El despliegue de la Vinculación con el Medio de la Universidad San Sebastián, a través de sus diversos instrumentos y su compromiso con los desafíos territoriales en siete regiones de Chile, refleja un enfoque estratégico que, mediante acciones a una escala local, contribuye a abordar problemas globales.

En línea con la tendencia internacional de visibilizar los esfuerzos institucionales por el desarrollo sostenible, este reporte resalta la contribución de cada Programa Territorial Hito al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, demostrando cómo el quehacer de la Institución aporta a estas metas globales.OBJETIVO #2: Hambre cero
OBJETIVO #3: Salud y bienestar
OBJETIVO #4: Educación de calidad
OBJETIVO #10: Reducción de las desigualdades
OBJETIVO #12: Producción y consumo responsable
OBJETIVO #17: Alianzas para lograr los objetivos